2014年2月22日土曜日

プチギフト






















2月22日。

2並びの日。

なんか良い事ありそう。



明日、結婚式を挙げられるお客様からプチギフト用に

DRICのスコーンをご注文いただきました。

なので、パッケージも寿仕様。



「お二人の末永い幸せと明日の結婚式が素敵なものに

なりますように」と願いながら、ひとつひとつ心を込めて

手作りさせていただきました。



製造からパッケージまで全て手作業で行うため、

ひとつひとつ形や大きさが微妙に違っていますが、

自分と全く同じ人間がいないのと同じで、

スコーンもまた、ひとつとして同じものはないのです。

「心を込めてつくる」という、「人」にしかできない作業を繰り返しています。



いつか、製造からパッケージまで全て手作業のような仕上がりの

「スコーン製造マシーン」が発売されたとしても

僕は買いませんよ。

絶対に!!

5000円以下じゃないと!!



・・・う、嘘ですよ!!買いませんよ!!




DRIC

長崎県長崎市中園町16-21

095-800-2233

http://www.dricmade.com


プチギフト、内祝い、ホワイトデーのお返しなども承っております。
お気軽にご相談ください。



SPECIALTY COFFEE/ORIGINAL FLAVOR SCONE/COEDO BEER






2014年2月13日木曜日

アレンジレシピ






















今日は、スコーンのアレンジレシピをご紹介。

中に何も入っていない、いわゆる「プレーンスコーン」は

アメリカでは「ビスケット」と呼ばれるそうな。



なので、今回は「ビスケットサンド」と命名しました。

作り方は簡単。



1.スコーンを温める。

2.スコーンを半分にする。

3.ベーコンを焼く。

4.スコーンにベーコンとチェダーチーズを挟む。


以上です。

大事なポイントは、「ベーコンはしっかり焼くこと!!」

じゃないとお腹壊しちゃうからね。



これなら朝ご飯にもなりますね。

生ハムやサラミを挟んでみてもOK!!




色んな楽しみ方ができるプレーンスコーン。

是非あなただけのオリジナルビスケットサンドを作ってみてください。




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2014年2月11日火曜日

次男坊のせいで






















もう、仕事になりません。

保育園のありがたさを改めて実感している祝日です。

ちなみに、「ぶたまんマン」らしい。






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2014年2月10日月曜日

男のたしなみ





















僕が中学生くらいのころは、

「コーヒー、カメラ、時計」は、かっこいい男の三大要素だと思ってました。



今は、コーヒーを淹れる仕事につき、

趣味でカメラの楽しさを知り、

お気に入りの時計をつけて生活しています。



ふと昔の自分の事を思い出し、今の僕から中学生時代の自分に言いたくなる。

「キミが描いていたかっこいい男の三大要素は、全て手に入れたよ。」



「・・・でも、かっこよくはならかったけどね!!」

ごめん、中学時代の俺!!




さて、明日は祝日です。

いつもならお休みですが、ドリンクとスコーンの

テイクアウトのみ営業致しております。

お気軽にご利用ください。




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2014年2月4日火曜日

コーヒーラベルが新しくなりました







昨日まではシャツ1枚で外を歩けていたくらい暖かかったのに、

何なのよ今日のこの寒さ。



長崎市内中心部では、「ランタンフェスティバル」の影響で

賑わっているようですが、こう寒いと外に出るのがおっくうになります。



さて、そんな今日この頃ですが、店内では新たな

コーヒーラベル作りに勤しんでおりました。






























前回同様、シールタイプのラベルに白黒の印刷。

右上には「BLEND」と「SINGLE」のマークを配い、

複数の豆を配合した「ブレンド」なのか、一種類の豆のみの

「シングルオリジン」なのかを一目で分かるようにしました。



もちろん袋はワンウェイバルブ付きで外からの空気を遮断して

コーヒー豆が発生するガスを適度に逃してくれます。




























今回はラベルの表面にメッセージスペースも作りました。

誕生日やバレンタインデー、父の日や母の日、ちょっとした贈り物に

メッセージを書き添えて贈ってみてはいかがでしょうか。






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2014年2月1日土曜日

NEW SCONE !!





















気付けばもう2月。

なんか、月初めの更新の時はいつもこの台詞を言ってる気が・・・。



さて、2月と言えばバレンタインデーです。

そして3月はホワイトデー。

そこで、2月、3月だけの限定スコーンを作りました!!



今回は、レモン風味のホワイトチョコレートをたっぷりかけた

その名も「レモンホワイト」のスコーンです。



今やバレンタインデーは友達にも贈る時代ですが、

このレモンホワイトのスコーンは、是非本命の相手に贈っていただきたい

そんなDRICの自信作です。



2月3日(月)より販売開始!!

レモンホワイトのスコーン    ¥220



「バレンタインデー」、男子はいくつになっても心のどこかで

期待してしまう悪魔の言葉です・・・。





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