2014年5月29日木曜日

関東へ行ってきました 〜藤沢編〜




5/25, 5/26の2日間で関東へ行ってきました。

今回の旅の目的は大きく3つ。



1、お世話になっているロースターさんへご挨拶。

2、お世話になっているブルワリーさんへご挨拶。

3、ライフスタイルショップの視点から見るコーヒーの調査。



という訳です。

2日間という限られた時間でしたが、

とても有意義な旅になりました。

一度には書ききれないので、

数回に分け書かせていただきます。







5/25、8時半の飛行機で一路東京へ。

羽田に着いて神奈川県は藤沢市を目指しますが、

その前に空港内で腹ごしらえ。

羽田空港、相変わらずかっこいい。

空港内の果てしない直線にテンションが上がりました。









バスと電車を乗り継いで藤沢市は辻堂にある

「27 COFFEE ROASTERS」へ。

閑静な住宅街に香る、コーヒーの香り。

人の数は違えど、どことなく長崎に似た空気を感じました。

ただ、長崎と明らかに違うのは

「サーファーがめっちゃ多い!!」ってとこ。







店内に入ると、正面に十数種類のコーヒーと豆のデータが。

店内の白い壁とのコントラストにセンスの良さを感じました。

早速ご挨拶して、色んな話をさせていただきました。








地元に密着したお店という事もあり、

お話中も買い物帰りのお客様や

地元の大学生らしきお客様が続々といらしてました。







この無骨なテイストのインテリアが男心をくすぐります!!

店奥には大きな焙煎機が据えてあり、

店内には常に香ばしい香りが漂っていました。







店内にはコーヒーグッズやビーンズストックが多数あって

ドリンクを待っている間も目で楽しめるお店でした。




DRICでは、こちらの「27 COFFEE ROASTERS」で

焙煎していただいた豆を使用しています。

ブレンドとシングルの2種類の豆を

常時ご用意致しておりますので、

その日の気分に合わせてお選びいただけます。

豆の販売も行っておりますので、お気軽にお問い合わせください。




さて、「27 COFFEE ROASTERS」 を出て、

次に向かったのは中目黒。

セレクトショップが多数点在するこのエリアでは、

洋服や雑貨と並んでコーヒー豆が販売されています。

そんな、お客様のライフスタイルにまで影響している

ショップを数件訪ねてみました。

それはまた、次回。






DRIC

長崎県長崎市中園町16-21

095-800-2233

http://www.dricmade.com


SPECIALTY COFFEE/ORIGINAL FLAVOR SCONE/COEDO BEER

2014年5月22日木曜日

運動会




先週末、長男と長女の中学校の運動会でした。

小学校時代、6年間かけても一度も一等賞を取れなかった長男が

まさかのぶっちぎりの一位。

その後のリレーも大活躍でした。


そして、僕も保護者代表としてリレーに参加させていただきました。

皆さんに迷惑こそかけなかったものの、

走り方がおかしいと長男にバカにされ、

長女の同級生からは、「お父さん、外国の人?」と噂され、

そして次男は写真の通り、「つまんない」を全身でアピール。


翌日、リレーを頑張ったせいで、

太ももの筋肉痛は予想していた通りでしたが、

まさかの腹筋痛まで。

老化現象恐るべし!!




※お知らせ

5/26(月)は東京出張のため、カフェはお休みとさせていただきます。

ご迷惑をおかけ致しますが。ご理解の程、宜しくお願い致します。






DRIC

長崎県長崎市中園町16-21

095-800-2233

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SPECIALTY COFFEE/ORIGINAL FLAVOR SCONE/COEDO BEER





2014年5月15日木曜日

ついに復活!!




いよいよ明後日、土曜日からベーグルサンドを

メニューに復活させる事に決めました。

なんだか、ドキドキする。

ちょっと進化したベーグルサンド、

気に入ってもらえると嬉しいな。





DRIC

長崎県長崎市中園町16-21

095-800-2233

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SPECIALTY COFFEE/ORIGINAL FLAVOR SCONE/COEDO BEER

2014年5月9日金曜日

夏の準備に『バール』!!





HOOPに続いて入荷したアイテムは、タンブラーです!!

「ウォールマグタンブラー バール」と名付けられたタンブラー。

二重構造になっていて、持ち手が熱くなく、冷たくなりません。

他にも滑りにくい仕掛けや、飲み口の小技など、

たくさんの使いやすさが詰まったこの『バール』。

色は、サマーカラーのブルーと











シーンを選ばず、いつでもどこでも使いたくなるクラシカルなブラウンと、












ついついビールを入れたくなるくらいキレイなハニーカラーの、

イエローの3色をご用意しました。

3色全部集めたくなりますね。


これからのシーズン、氷と一緒にたっぷりのアイスコーヒーを

『バール』に入れて海や山に出掛けてみてはいかがでしょうか!!









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長崎県長崎市中園町16-21

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2014年5月2日金曜日

COFFEE PRESS HOOP 入荷!!





明日から連休で遠出を計画されてる方も多いのでは?

DRICもこの連休を利用して店舗のメンテナンスを計画中です。

お店自体はお休みではありますが、

店内にていろいろと作業をしておりますので、

テイクアウトのドリンクオーダーや物販などは可能ですので、

お気軽にお声掛けくださいね!!



さて、そんなDRICに新しいアイテムがいくつか入荷しております。

今回ご紹介するのは、その名も「コーヒープレス HOOP」。










デザイン性もさることながら、機能性にもこだわったというこのHOOP。

今回は夫婦や家族でコーヒーを楽しめるように、容量は720mlと

少し大きめです。

「一人暮らしには少し大きいな」と思われそうですが、大丈夫です。

ビーカーの裏側(背中側)にはきちんと目盛りがあり、

100mlから25ml刻みになっているので、1人分、2人分、3人分と

抽出量も思いのままです。








注ぎ口には、同梱されている微粉フィルターを装着する事ができ、

フレンチプレス特有の微粉が苦手な方にも

安心してお飲みいただけるよう工夫しました。

微粉フィルターはもちろん、ビーカー、プランジャーに至るまで

全てを取り外して洗う事ができるので、衛生的です。






フタのつまみ部分はリングタイプになっていて、

指を引っかけて簡単に引き上げる事ができます。







た、フタはひっくり返して自立できるので、

狭いスペースでお湯を注ぐ時など邪魔になりません。








実際にこのHOOPでコーヒーを抽出している動画もありますので、

是非ご覧ください。




COFFEE PRESS HOOP   ¥4320(税込)






DRIC

長崎県長崎市中園町16-21

095-800-2233

http://www.dricmade.com


SPECIALTY COFFEE/ORIGINAL FLAVOR SCONE/COEDO BEER