「長崎くんち」(以下おくんち)も昨
日で終わり、いつも通りの平穏な日常
を取り戻しつつある街並。
Facebookを見ても、おくんちの余韻に
浸っている投稿も多く、また来年のお
くんちが楽しみと、もう来年のおくん
ちを待ち望んでいる投稿も。
やはり、おくんちの時期は街も人も少
し狂ったような雰囲気があり、きっと
その時しか味わえない何かがあるんだ
ろうなと思う今日この頃。
僕はと言うと、Kさんと一緒に約2週間
前から計画していた、太刀魚狙いの夜
釣りが、どうやら台風直撃で中止のよ
うで、何とも言いようが無い程のやる
せなさを感じてます。
よりにもよって台風て・・・。
傷心の中、フレンチプレスで淹れたニ
カラグアのロスカルプレス農園のコー
ヒーが 驚く程甘くて飲みやすかった。
普段、慣れからいつもドリップで淹れ
る コーヒー。ドリップと違い、フレン
チプレスは、コーヒー豆が持つ油分を
しっかりと残してくれるので、ドリッ
プで淹れたコーヒーよりも豆本来が持
つ味わいに近いのです。
豆によってはドリップの方がシャープ
になって飲みやすくなるけれど、この
ロスカルプレス農園に関してはフレン
チプレスがすごく良い!!
ちゃうけど、飲み終わるとすぐに思い
出してやるせなくなるのでした。
DRIC
長崎県長崎市中園町16-21
095-800-2233
http://www.dricmade.com
SPECIALTY COFFEE/ORIGINAL FLAVOR SCONE/COEDO BEER
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