2016年6月10日金曜日
2016-06-09
夏に食べたいスコーンを目指して試作を開始。
マンゴーの特徴はジューシーさとフレッシュな甘さ。
それをいかにスコーンに活かせるか。
試作第一号は、残念ながら5点の出来。
もちろん、100点満点中で。
ジューシーさもフレッシュな甘さも全然感じれない。
まだまだ改良が必要。先は長そうです。
次の試作は、まずフレッシュな甘さだけに注目してみようかな。
0 件のコメント:
コメントを投稿
次の投稿
前の投稿
ホーム
登録:
コメントの投稿 (Atom)
0 件のコメント:
コメントを投稿